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rédéric Mallégol nous a raconté La Libération sans prendre de liberté avec la réalité mais comme toujours de façon plaisante. On a suivi la 2e DB du général Philippe Leclerc de la Normandie à l’Alsace en passant par Paris et la 1re armée du général Jean de Lattre de Tassigny du débarquement en Provence à la campagne Rhin et Danube.
NORMANDIE, BRETAGNE
Après le 6 juin 1944, le Jour J, le D-Day, la reconquête de la Normandie a été difficile et meurtrière jusqu’à la percée d’Avranches, le 28 juillet 1944, qui ouvrait la voie vers le reste du pays, notamment vers la Bretagne. La progression des Américains a été rapide à l’intérieur de cette dernière mais catastrophique dans les villes portuaires, où les Allemands s’étaient réfugiés, comme Saint-Nazaire, Lorient, Brest (“dont il ne reste rien”, dit la chanson de Prévert) et même Saint-Malo.
PARIS
C’est le colonel Rol Tanguy, originaire de Morlaix, qui dirige avec des gaullistes comme le futur général Jacques Chaban-Delmas l’insurrection parisienne. Celle-ci était vouée à l’échec sans l’arrivée de la 2e Division Blindée du général Leclerc. Liesse, défilé sur les Champs-Élysées, discours du général De Gaulle et anecdote salace sur ce qui fut trouvé dans le caniveau au lendemain de cette journée.
STRASBOURG, ENFIN !
« Jurez de ne déposer les armes que lorsque nos couleurs, nos belles couleurs flotteront à nouveau sur la Cathédrale de Strasbourg ! ». C’est, en 1941, le serment de Koufra, serment que tous ceux qui désormais se joindront à Leclerc se sentiront tenus d’accomplir. Il est exaucé le 23 novembre 1944. Il faudra attendre la capitulation de l’Allemagne pour que définitivement les dernières villes françaises deviennent libres notamment les poches de l’Atlantique comme Lorient, Saint-Nazaire ou Royan.
ENVERS DE LA MÉDAILLE
Au chapitre des travers de la Libération ont été évoquées notamment les actions violentes déclenchées par les ressentiments des uns et des autres. Des Allemands d’abord : massacres du Vercors, de Tulle, d’Oradour-sur-Glane. Des Français ensuite : épuration sanglante, exécutions sommaires et femmes tondues.
| CŒUR BERCÉ OU CŒUR BLESSÉ ? « Les sanglots longs des violons d’automne/Bercent mon cœur d’une langueur monotone ». Contrairement à la légende le message codé de Radio Londres n’était pas destiné à toute la Résistance française mais au seul réseau Ventriloquist, basé en Sologne, pour lui demander de déclencher le sabotage des voies ferrées situées en arrière des côtes, quelques heures avant le Débarquement. Les deux messages reçus par Ventriloquist diffèrent du texte de Verlaine, qui écrit « de l’automne » et « blessent » : Radio Londres aurait remplacé « blessent » par « bercent » sous l’influence de la version mise en musique et chantée par Charles Trenet en 1941. |
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Ambiance bal : Dimitri et Berthy ont fait danser les anciens
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imitri Aubry, bien connu à Ker Madiou, est venu cette fois avec Berthy, accordéonniste talentueux, pour une animation musicale destinée à faire danser les anciens. Il en est résulté un bal d’anthologie propre à faire retrouver leur bonne humeur aux ronchons.
La directrice et l’animatrice de la résidence n’ont pas ménagé leurs efforts pour motiver et accompagner les participants sur la piste prenant manifestement un réel plaisir à l’exercice. Dimitri a aussi dansé avec des résidentes quand il ne soufflait pas dans son saxophone. Bon pédagogue, il montrait d’abord les pas des différentes danses.
On a traversé à peu près toutes les époques : les années 60, les années guinguettes, les années charleston, les années disco. La plupart des styles de danse ont été joués : marches (Le petit chapeau tyrolyen, La Marche des accordéonnistes lyonnais), paso-doble (Morena de mi copla), valse (Les Fiancés d’Auvergne), java (La Java), tango (La Paloma), boléros (Petite Fleur, Besame Mucho), fox trot (C’est magnifique), madison, polka (Viens Poupoule), rock twisté (Belles ! Belles ! Belles !), disco (Alexandrie, Alexandra), slow (Pour un flirt), cha cha cha (Scandale dans la famille), sirtaki (Ilva Griego) etc.
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L’histoire travaillée des jours fériés
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rédéric Mallégol n’a pas chômé pour préparer cette conférence sur les jours fériés. Il l’a présentée à des retraités dont certains travaillent aussi beaucoup dans les nombreuses animations proposées par la résidence Domitys de Morlaix.
LES FÊTES RELIGIEUSES
Après avoir rappelé que la fixation des jours fériés tant religieux que laïques relève de l’État, le conférencier a raconté l’histoire de Pâques et de son lundi, de l’Ascension, de la Pentecôte et de la particularité de son lundi, journée de solidarité avec les personnes âgées suite à la canicule de 2003. L’Assomption, le 15 août, marque l’ascension de la Vierge. Cette fête religieuse a été seulement fixée au XVIIe siècle en France par Louis XIII. Erreur répandue, la Toussaint, le 1er novembre, c’est la fête des saints et non celle des morts qui est le 2 novembre. Mais le 2 novembre n’est pas férié. On termine avec Noël, devenu bien commercial avec ses cadeaux au pied du sapin et sa messe de minuit en voie de disparition.
LES FÊTES CIVILES
On commence dès le Premier de l’an pour se reposer du réveillon de la Saint-Sylvestre. Une idée née sous Henri IV. Les vœux présidentiels datent eux du général De Gaulle. Le 1er mai, c’est la Fête du travail où on ne travaille pas. Elle a été décidée par le maréchal Pétain. La tradition du muguet, elle, a été instituée par Charles VIII au XVe siècle. Le 8 mai commémore la capitulation de l’Allemagne en 1945. Le 14 juillet ne marque pas la prise de la Bastille, moment de violence, mais la Fête de la Fédération du 14 juillet 1790 où le roi et les révolutionnaires ont célébré ensemble la Révolution. Dernier jour férié civil de l’année, le 11 novembre. En 1918, c’est l’armistice de la Grande Guerre.
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La Grèce continentale : traditions et modes de vie
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ournée consacrée à la Grèce à Domitys. Après les échanges sur ce pays le matin, le repas grec de midi, Patrick Bureau nous a présenté son documentaire, « Grèce continentale ». Sans trop s’attarder sur les vestiges du passé, le réalisateur s’est attaché à montrer les traditions bien vivantes et les modes de vie d’aujourd’hui.
On a frémi devant les marcheurs sur le feu. Pas eux. Pieds intacts à l’arrivée. La science s’interroge. En sautant à l’élastique une mamie a donné une leçon de vie à son petit-fils qui avait renoncé à sauter.
Balade instructive et bien documentée.
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Grain de Sail à Morlaix. Une chocolaterie dans le vent
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ntreprise bretonne innovante, Grain de Sail (i)Il s’agit d’un jeu de mots avec de l’anglais et du français. En anglais, « sail » veut dire « voile » alors qu’en français apporter son grain de sel veut dire faire une contribution. est connue pour produire du chocolat bio et du café bio, avec une idée forte : importer ses matières premières par voilier-cargo afin de réduire l’empreinte carbone. Son siège et sa torréfaction sont à Morlaix, dans le Finistère.
TOUTES VOILES DEHORS
L’entreprise vend des chocolats et cafés, mais elle est aussi devenue un acteur du transport maritime à la voile. Son premier voilier-cargo, Grain de Sail I, est en opération depuis novembre 2020 ; le second, Grain de Sail II, plus grand, a commencé ses traversées en mars 2024. Le Grain de Sail III est actuellement en construction pour une livraison en 2027. Il sera le plus gros voilier porte-conteneurs au monde.
USINE MODERNE ET PÉDAGOGIQUE
L’entreprise sélectionne notamment des cacaos bio en Amérique latine — Pérou, République dominicaine, Équateur — et les transporte autant que possible à la voile avant transformation en Bretagne. La chocolaterie de Morlaix impressionne par le nombre de ses machines de toutes tailles et par son fort niveau d’automatisation. Au milieu de ces robots, des humains s’affairent pour les commander et les contrôler. L’originalité de cette usine, c’est qu’elle est aussi un musée. Un parcours est proposé aux visiteurs entre panneaux, écrans d’information ou de jeu et grandes vitres donnant sur les salles d’activité. Idée astucieuse : la pose sur ces vitres de cadres en adhésif noir légendés permettant d’identifier les différentes machines.
« Notre démarche jugée un peu farfelue des débuts a maintenant une crédibilité », glissait au Télégramme en 2019 François Liron, co-fondateur de l’entreprise, à qui est venue l’idée de départ de fabriquer du café et du chocolat bios haut de gamme en acheminant les matières premières avec la complicité du vent.
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Breizh Aquarelle : une exposition internationale
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our les personnes n’ayant pu participer à la sortie du 15 avril une deuxième visite de la Biennale internationale Breizh Aquarelle a été proposée. Cet événement de réputation mondiale se tient du 11 avril au 3 mai 2026 dans deux lieux d’exposition, l’Espace du Roudour à Saint-Martin-des-Champs et la salle Sésame de Langolvas à Morlaix. C’est cette dernière que nous avons arpentée.
Cette septième édition de la biennale a un caractère exceptionnel car les organisateurs ont choisi de n’inviter que les artistes qui ont fait le succès des éditions précédentes. 55 aquarellistes dont quelques carnettistes, maîtres de cette difficile technique de peinture sur papier, ont exposé leurs œuvres et animé des ateliers ouverts aux visiteurs. Ils sont venus de toute la France et de toute la Terre.
On a eu plaisir à se baigner le regard dans la peinture à l’eau !
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HarmonyCœur. Gildas et Flavie connaissent la chanson
L
orsque Gildas et Flavie ne renseignent pas sur la prochaine chanson, ils laissent les auditeurs reconnaitre titre, auteur ou interprète. Mais ils ne les interrogent qu’à la fin de la chanson. D’où un taux optimisé de bonnes réponses.
Figurait au répertoire, à part trois morceaux en anglais, de la bonne chanson française qui nous a fait naviguer de la joie à la souffrance entre 1941 (Y’a d’la joie, de Charles Trenet) et 2013 (La dernière danse, d’Indila). Il y a eu du rock’n roll et de la valse qui ont donné envie de danser. On a frôlé la musique classique avec La petite fugue, paroles de Catherine et Maxime Le Forestier, musique de Nahum Heiman, mais on dirait du Bach.
| EN SAVOIR PLUS HARMONYCŒUR.– Cette formation s’est composée peu après ses débuts de trois musiciens installés entre Morlaix et les Monts d’Arrée : Gildas Le Janne (guitare, chant, harmonica), Mikaela Lantoine (chant et percus-sions), Flavie Lisa Rovère (guitare, chant, ocarina). |
| LES CHANSONS FRANÇAISES DANS LA VIDÉO Y’A D’LA JOIE.– Charles Trenet, 1973. Y’a d’la joie et du soleil dans les ruelles…. |
| SUR CE BLOG ► Ven 25.07.2025. Un siècle de chansons avec Harmony Coeur 🛈 À Domitys Ker-Madiou, à Morlaix, Gildas et Mikaela du groupe Harmony Coeur nous ont livré un concert de chansons de 1938 à 2015… |
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Plongée pour de faux sur une épave en baie de Morlaix
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es résidents de Domitys Ker Madiou accompagnés d’Eva, l’animatrice de la résidence, ont plongé la tête la première dans la baie de Morlaix pour survoler l’épave d’un vieux voilier gisant au fond de l’eau depuis 1893. Tout en restant au sec dans l’espace culturel morlaisien La Virgule. Il s’agissait pour certains d’entre eux de leur première visite d’une Micro-Folie et/ou de leur première expérience de réalité virtuelle. Un film de 8 minutes en relief est diffusé dans un casque spécial. On change de point de vue en tournant la tête, comme si on y était.
Avant l’expérience de réalité virtuelle, on a visité dans une première salle l’exposition de photographies « Tous à la plage », de Laurent Baudry
La Virgule fêtera en juin ses 5 ans d’existence. C’est un lieu convivial de loisirs et de détente.
| EN SAVOIR PLUS MICRO-FOLIE.– Une Micro-Folie est une structure culturelle hybride imaginée en 2017 par La Villette. Chaque Micro-Folie est articulée autour de son musée numérique, réunissant plusieurs milliers d’œuvres de nombreuses institutions et musées. Aujourd’hui la Micro-folie de Morlaix fait partie d’un réseau de 24 Micro-Folie bretonnes et de plus de 600 Micro-Folie en France et à l’étranger !… |
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Mallégol. Une conférence alléchante sur le chocolat
L
e thème de la conférence du jour était goûteux. Frédéric Mallégol nous a embarqué sur les traces du cacaoyer depuis l’Amazonie, son lieu d’origine, aux équateurs des autres continents, dont l’Afrique où il est majoritairement cultivé aujourd’hui. On a su comment la forte amertume de son produit, le chocolat, a d’abord été édulcorée avec le miel puis avec le sucre, plus facilement incorporable.
BOISSON DE NOBLES ET DE BOURGEOIS
On a suivi l’arrivée du chocolat en Europe, après le voyage de Christophe Colomb en 1492, son introduction en France après le mariage de Louis XIII avec Anne d’Autriche, en 1615, son succès grandissant grâce à Marie-Antoinette, amatrice de chocolat au lait. Le chocolat restera réservé aux élites jusqu’à la fin du XVIIIe, voire le début du XIXe siècle. Sa démocratisation doit beaucoup au Hollandais Van Houten, inventeur du chocolat en poudre que l’on peut mélanger au lait chaud, et aux chimistes suisses, qui ont su durcir le chocolat pour réaliser des tablettes de chocolat noir et au lait.
LES RAVAGES DU NUTELLA
Le Nutella, prisé de nos enfants, petits-enfants, arrière-petits-enfants, est la pâte à tartiner la plus populaire du moment. Il n’est pas très bon pour la santé à cause de la graisse de l’huile de palme dont il est en partie composé et pas bon du tout pour la nature. L’utlisation massive de pesticides pour la culture des palmiers à huile détruit en effet des ressources végétales et animales, bases de la nourriture d’animaux comme l’orang-outan, en danger critique d’extinction.
PRATIQUE FESTIVE DU CHOCOLAT
Dès le Jour de l’an on offre des tablettes et des assortiments de chocolat. Quelques jours plus tard, c’est la galette des Rois, où le chocolat se mêle à la frangipane. Pour la Saint-Valentin, les fiancés s’offrent des boîtes de chocolat Mon Chéri, en forme de cœur, à base de liqueur de cerise. À la fête des mères, on donne surtout des fleurs aux mamans mais parfois plutôt du chocolat. Sous le soleil de l’été, le chocolat fond. C’est la saison des glaces et sorbets… au chocolat. Et pour finir, avant Noël ça commence fort puisqu’un mois avant de déguster la bûche on a le calendrier de L’Avent qui permet aux enfants, grâce à Kinder, de savourer chaque jour un chocolat.
PRODUIT DE LUXE
Dans les pays où il constituait la seule source d’enrichissement, le cacaoyer a été cultivé à outrance, sans doute avec l’utilisation de produits chimiques qui ont appauvri les sols, aboutissant en retour de bâton à sa raréfaction. Ce qui explique la spectaculaire augmentation du prix du chocolat que nous connaissons actuellement.
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